シャラン鴨の骨付きもも肉のコンフィ【Prego Due】 商品番号:PM-01

価格: ¥3,024 (税込)
数量: パック
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シャラン鴨の骨付きもも肉のコンフィ(冷凍)

内容量/1人分約300g

賞味期限/発送日を含む3ヵ月(冷凍)
保存方法/-18℃以下で保存してください。開封後はその日のうちにお召し上がりください。

調理方法

電子レンジの解凍モードもしくは冷蔵解凍、あるいは流水解凍でしっかりと解凍します。解凍できたら沸騰したお湯に鴨肉を袋ごと入れ、約10分温めます。温まったら袋から鴨肉を取り出し、表面を軽くキッチンペーパーなどで拭き取ります。テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを少し多めに入れ表面がきつね色になるまでソテーします。途中、油がはねることがありますので蓋を閉めてソテーする事をおすすめします。焼きあがったらマスタードを添えて召し上がりください。
※調理中の火傷にご注意ください。 ※調理方法については変更の可能性がございます。

シャラン鴨の美味しい食べ方

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