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商品一覧

シャラン鴨の骨付きもも肉のコンフィ【Prego Due】　商品番号：PM-01

¥3,024(税込)

シャラン鴨の骨付きもも肉のコンフィ

ボイルハムステーキ【Prego Due】　商品番号：PM-02

¥1,728(税込)

ハムステーキ用ボイルハム

白ワインで柔らかく煮込んだ豚肉のスティンコ【Prego Due】　商品番号：PM-03

¥2,916(税込)

白ワインで柔らかく煮込んだ豚肉のスティンコ

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 【Prego Due】 商品番号：PM-06

¥2,160(税込)

牛ホホ肉をドライボルチーニと香味野菜、赤ワインでじっくりと煮込みました。野菜の甘味とボルチーニのコクのあるソースとご一緒に召し上がりください。

ミラノ風カツレツ【Prego Due】 商品番号：PM-04

¥1,750(税込)

豚ロース肉を、パルミジャーノを混ぜたパン粉で包み、オリーブオイルとバターで揚げ焼きした、ミラノ風のカツレツです。

カチャトーラ【Prego Due】 商品番号：PM-05

¥1,950(税込)

イタリアの伝統的な煮込み料理。骨付きの鴨鶏もも肉を白ワインやトマト、香味野菜で「猟師風」に煮込みました。ほんのりした酸味が白ワインによく合います。

アクアパッツァ【Prego Due】 商品番号：PM-07

¥4,300(税込)

伊勢湾や熊野灘の新鮮な魚を丸ごと1尾と、たっぷりのアサリ、自家製ドライトマトを使った南イタリアの定番お魚料理。

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