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商品一覧

海の幸のブイヤベース[伊勢海老付き] 商品番号:TTM-05

¥6,480(税込)

プロヴァンス地方の代表的な海鮮料理。新鮮な魚介類をまるごと丁寧に炒めて濃厚な旨味を引き出したブイヤベースです。三重県産伊勢海老が、より豪華にテーブルを彩ります。

海の幸のブイヤベース 商品番号:TTM-04

¥4,320(税込)

南仏プロヴァンス地方の代表的な海鮮料理。新鮮な魚介類をまるごと丁寧に炒めて濃
厚な旨味を引き出したブイヤベースです。お好みで、別添えのアイオリソースを入れてお召し上がりください。

松阪牛ビーフシチュー 商品番号:TTM-02

¥7,020(税込)

松阪牛バラ肉の中でもきめ細やかでサシのバランスが最も良い部位を東洋軒特製グラスソースでじっくりと煮込みました。

国産タンシチュー 商品番号:TTM-03

¥7,020(税込)

希少価値の高い牛タンを柔らかくなるまで自慢のデミグラスソースでじっくり煮込みました。川喜田半泥子氏がこよなく愛した逸品です。

松阪牛100% ハンバーグステーキ デミグラスソース 商品番号:TTM-01

¥3,132(税込)

松阪牛を粗挽き、細挽きの2種類の挽き方でミンチにし、柔らかさの中に、肉々しさを残して焼き上げた贅沢なハンバーグです。
デミグラスソースは国産の牛肉と野菜を3日間かけて煮込みました。できるだけ野菜だけでとろみをつけていた自慢のデミグラスソースです。

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